Augļu un dārzeņu mizošanas mašīnas uzturēšanas darbības:
1. Ja ilgstoši neizmantojat augļu un dārzeņu mizošanas mašīnu vai augļu un dārzeņu veļas mazgājamo mašīnu, lūdzu, ievietojiet to sausā un vēdināmā vietā.
2. Pēc katras augļu un dārzeņu mizošanas iekārtas lietošanas tā savlaicīgi jātīra, lai pārliecinātos, ka tā ir tīra un nesatur pārtikas produktus, materiālus un atliekas.
3. Regulāri eļļojiet augļu un dārzeņu pīlinga mašīnas galvenās daļas un skrūves. Ņemot vērā šīs pārtikas mašīnas īpatnības, eļļu var ieeļļot ar augstas kvalitātes olīveļļu
4. Regulāri pārbaudiet augļu un dārzeņu mizošanas mašīnas galvenās daļas un veiciet labu apkopi. Neatkarīgi no tā, cik laba ir mašīna, neviens to rūpīgi neuzturēs, un kalpošanas laiks galu galā nebūs ilgs.
